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Leitfaden zur Produktentwicklung für Erzeuger zur zielgruppenspezifischen Entwicklung von buchbaren Angeboten für Genuss-Gäste in NRWElektronische Ressource, Düsseldorf : [Tourismus NRW e.V], 2019- Das Dokument ist öffentlich im Netz zugänglich.
Genussprodukte in Nordrhein-Westfalen
Leitfaden zur Produktentwicklung für Gastronomen zur zielgruppenspezifischen Entwicklung von buchbaren Angeboten für Genuss-Gäste in NRWElektronische Ressource, Düsseldorf : [Tourismus NRW e.V], 2019