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    Biomarkt NRW

    Erzeugung, Verarbeitung und Handel von Ökolebensmitteln in Nordrhein-Westfalen ; Marktanalysen - Fallbeispiele
    Nordrhein-Westfalen / Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
    3., vollst. überab. Aufl., Stand: Juli 2010, Düsseldorf, 2010