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    Zukunftsfähige Ernährungssysteme und Konsummuster gestalten

    aktuelle Erkenntnisse aus der Forschung zu nachhaltiger Ernährung am Wuppertal Institut
    Speck, Melanie
    Elektronische Ressource, Wuppertal : Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie gGmbH, Juli 2021