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100 Kantinen-Programm : Leitfaden für den Einsatz regionaler Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegungen
Weitere Titel
Hundert Kantinen-Programm
Körperschaft
Nordrhein-Westfalen / Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz
Erschienen
Düsseldorf
:
Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen
,
2016
Umfang
1 Online-Ressource (25 Seiten)
: Illustrationen
Schlagwörter
Nordrhein-Westfalen
/
Gemeinschaftsverpflegung
/
Lebensmittel
/
Regionale Wirtschaftsstruktur
/
Online-Ressource
URN
urn:nbn:de:hbz:061:3-52566
Zugänglichkeit
Das Dokument ist öffentlich im Netz zugänglich.
Links
Nachweis
Nachweis in der ULBD
Dateien
100 Kantinen-Programm
[
pdf
2.33 mb
]
Klassifikation
E-Pflichtsammlung mit Regionalbezug
→
Volkskunde. Gesellschaft. Kultur. Bildung
→
Volkskunde
→
Sachkulturforschung
→
Nahrung
Statistik
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